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无论是私人餐厅还是个体工商户,启动资金的数量肯定是巨大的。开放资金和营运资金,启动资金越充裕越好。

只有这样,开店的时候,才会不容易。以一家面积约180平方米的中型特色地方餐厅为例。如果有120个座位,演出补偿(包括购买厨房设备、餐桌、椅子、餐具等用具)约15万元,租金10万元(视当地情况而定),总投资约25万元。

1.餐厅启动资金的项目包括1。同样的启动资金(1)店铺租赁费。(2)店铺装修费。

(3)运营设备费用,包括厨房用品、餐厅桌椅、空调、餐具等。(4)营业执照费。还包括营业执照、餐饮服务许可证、污水处理许可证、税务登记证等。

2.流动启动资金(1)订购原材料的费用根据经营规模确定。(2)员工工资及费用,员工人数不同,工资标准不同。(3)日常费用:包括办公费用、水电费、运费、通讯费等。

二、餐厅启动资金明确的融资方式如果启动资金过大,可以采取多种方式筹集启动资金。筹集启动资金的主要方式有:银行长期贷款、申请人部分贷款、与他人合伙、招商引资等。1.银行长期贷款(1)银行长期贷款的含义。

长期银行贷款是指饭店从银行、非银行金融机构等饭店购买的期限在一年以上的贷款,是饭店长期负债的主要来源之一。(2)银行长期借款的优势。筹资速度快,筹资成本低,贷款灵活性好,无需公开发布餐厅运营,有杠杆效应。

(3)长期银行贷款的缺点。财务风险小,允许条款多,融资额度有限。

2.申请人的商业贷款或国家优惠贷款(1)商业贷款的含义。创业贷款是指由具有一定生产经营能力或长期从事生产经营的个人发放的一种专项贷款。申请人明确提出创业或转行的资本市场需求,被银行接受有效借款。符合条件的借款人,根据其资源状况和偿债能力,可获得单笔50万元贷款;对于有一定规模创业或者成为再就业明星的,也可以明确提出额度较高的贷款申请人。

创业贷款期限一般为一年,不超过三年。(2)创业贷款优势。利率低,风险小,要享受国家适当的优惠政策。

如果一个大学生毕业创业,在税收和申请方面也可以享受一系列的减免和政策。3.合作伙伴应在业务上达成一致和共识。

找伴侣的时候一定要找需要同甘共苦,共担风险的人。4.大型餐厅可以吸收投资。(1)要吸收投资的意义。

吸收必要的投资是指餐馆按照“共同投资、共同经营、共担风险、共担利润”的原则,从国家、法人、个人和外国投资者那里吸收资金的一种融资方式。(2)要吸收投资模式。现金投资、实物投资、工业产权投资、土地使用权投资等。(3)吸收必要投资的优势。

不利于加强餐厅口碑,尽快形成产能,降低财务风险。(4)吸收必要投资的不足。资金成本更高,更容易集中控制权。

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总之,无论采取什么样的融资方式,都要注意“契约”。俗话说:“兄弟闹”为了防止以后再次发生纠纷,影响业务,筹集资金时一定要处理好协议或合同或借条。

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