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13土豆可以去皮清洗。土豆切碎,泡在水里。把土豆丝捡起来用。

41汤匙豆油,与土豆丝一起翻炒,后加入适量洋葱和生姜。5加入1茶匙胡椒粉,翻炒。6放入适量冷水,土豆丝剩下的唯一的水。

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7出锅前敲1茶匙盐和适量蒜末调味。小贴士:重新加入冷水土豆丝留下的水。炸好的土豆丝又软又粘,很适合宝宝不吃。

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